flyttet

www.stuina.com

Skrekk og gru.....

Vil bare advare om å gå på kino og kjøpe sukkerfrie JellyBelly produkter altså..
Dum som jeg er har jeg nå for 2.gang gått på smellen med å nettopp gjøre det. Kino på impuls og kjøpte meg en pose med sukkerfrie jellybelly bamser. Noe som resulterte i enorme magesmerter.. Så da ble jeg liggende her da med magesmerter på sofaen og kjefter på meg selv for å gå på samme smell to ganger.
Malitol vet jeg er skummelt, men lære? nei..
Men håper noen der ute kan lære av mine smeller..

Glemme

Etter en liten tid på lavkarbo så glemmer man. Ja, man glemmer å kjøpe sjokolade, man glemmer å kjøpe mat og snop med mye karbohydrater. Man slutter å tenke over det. Passerer snopehyllen i butikken uten å registrere det, uten å tenke over det i det hele tatt. Det er i grunnen deilig!
Sukkerhungeren har sluppet taket! Jeg er fri! Fri fra høykarbo, fri fra overspising, fri fra da all kos dreide seg om å ha noe å putte i munnen. HERLIG!

Enkelte dager da livet brått snus oppned, da kan det være jeg husker, og ja nyter karber. Men så lenge det kun skjer i de dagene, da lar jeg meg ikke knekke av det. Jeg nyter det, men glemmer det igjen.

Karbohydratenes grep har sluppet taket i meg!

Kokos olje

Jeg er helt avhengig av kokos olje. Jeg bruker det I kaffen min hver dag. Høres kanskje litt smånasty ut, men jeg elsker det.

Det er min måte å sikre meg litt fett, og det smaker godt. Kaffe med kokos. Til å begynne med syntes jeg at dette var helt forferdelig. Fettete kaffe, men jaggu ble jeg avhengig. Får jeg ikke en kopp kaffe med kokos olje I til frokosten min , kan jeg nesten bare gå og legge meg igjen.

Til å begynne med brukte jeg Soma Extra Virgin Cocosa som jeg kjøpte her hjemme. Men den er ganske så dyr. Jeg betalte 169 kr for den. Og jeg har ikke verdens beste råd. Så nå når jeg gikk tom var det helt krise her. Heldigvis klarte jeg å holde meg i skinnet og bestille fra iHerb. Der kostet den meg ca 81 kr.. Riktig nok en annen type/merke. Og med kun 4$ i porto sparte jeg en god del..

Så når denne kom i posten min i går, kjente jeg at jeg var litt skeptisk.. Den store beholderen til så lite penger.. Var dette noe godt da?

Se størrelsen på den nye contra den gamle!

Så jeg tok mot til meg og lagde meg en kopp kaffe med kokos olje som test.

 

En Cagliari Long Bar kapsel og en GOD t-skje med kokos olje.

Mmmm, en deilig kopp svart sterk kaffe, og til høyre en enda bedre.. Nemlig en med kokos olje i! Slapp av, den smelter!

Så med spenning drakk jeg kaffen med den nye kokos oljen i. Og det smakte nett som den gamle! Jeg kunne senke skuldrene igjen! Jeg har fått kokossmaken på kaffen min tilbake!

Jeg kan og til slutt si at ja, det ser kanskje litt rart ut for en som ikke er vant til å drikke det. Men jeg ELSKER det. Og denne koppen med kaffe of kokos olje gir meg ekstra fett og en lengre metthetsfølelse.

Jeg vet at mange sier du skal ligge unna kaffe på lavkarbo, men jeg er avhengig, og vil da heller gjøre den litt bedre med litt kokosolje og redusere mengden koffein I løpet av en dag enn å kutte den ut. Jeg tåler å drikke kaffe på lavkarbo, så da gjør jeg det!

Prøv dette og gi meg en tilbakemelding på hva dere synes!

Jeg anbefaler ihvertfall Jarrow Formulas, Coconut Oil, Extra Virgin

Penger spart, penger tjent…

Pakken fra iHerb er ankommet!

Endelig!! Pakken med varene jeg bestillte fra iHerb er endelig ankommet. Det tok 12 dager, men det var verdt det! Sparer ganske så mye penger på å bestille varer fra iHerb. Portoen er på kun 4$ om en bestiller varer som veier under 1,3 kg. Og man slipper jo selvfølgelig toll om man handler for under 200 kr.
Varene jeg bestille:
 Jarrow Formulas Extra Virgin Coconut Oil

Atkins Peanut Butter Fudge Crisp Bar
Denne bestillingen kom på ca 114 Kr, med porto. Jeg fikk da 5$ I rabatt. Men det var uansett billigere enn om jeg hadde handlet her hjemme.
Kokos oljen er temmelig mye større enn Cocosaen jeg får kjøpt på helsekosten her, og som koster en del mer..

Glasset til  venstre her er et tomt Cocosa glass. Rettelse, det er fyllt med kokoskjøtt. Dette bildet illustrerer vel forskjellen? Eller hva sier dere?
Follow my blog with bloglovin

Lavkarbobriks

Disse er fantastisk gode. Jeg elsker de med egg eller annet pålegg på. De egner seg veldig til lunsj.

Oppskriften fant jeg i boken Frisk med lavkarbo - 100 oppskrifter. Jeg vil anbefale den kokeboken på det sterkeste til alle som vil spise lavkarbo.

Jeg fulgte ikke oppskriften helt da jeg ikke hadde nok valnøtter, men brukte da i stedet litt mandler. De metter godt, og de er kjappe å lage.

Frø/nøtteblandingen som jeg brukte

Vispet egg

Blandet i frøblandingen

Blandingen smurt utover stekebrettet med bakepapir under. Klar for steking!

Smaker forttreffelig nystekt med godt pålegg og en god kopp te! Anbefales absolutt.

Jeg vil desverre ikke legge ut oppskriften her da jeg har funnet den i en kokebok som er å få kjøpt. Og jeg er ikke helt der at jeg tør å be om tillatelse til å legge den ut.

Men har du boken, LAG DE! Fantastisk alternativ til brød!

Pakken er kommet!

Endelig er pakken fra iHerb kommet!

Det lå en fin lappe i min postkasse når jeg kom hjem i sted hvor det stod at jeg kunne hente min pakke på posten! Endelig!