2 egg
2ss fløte
ost
litt nykvernet pepper
Jeg pisker sammen egg, fløte og pepper i en liten skål. Bruker gjerne bare en gaffel til å piske med.
Steker den på middels varme med Tine Meieri Smør i pannen.
Legger ost på ca halve omeletten og "bretter" sammen.
Den kan friskes opp med krydder, urter, skinke osv etter ønske. Jeg pleier å steke litt bacon som jeg har ved siden. Denne omeletten blir jeg godmett av. Og får en fin start på dagen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar